Demeyere Pfannen Katalog

Demeyere setzt als belgischer Pionier Maßstäbe in der Profi- und Hobbyküche, indem die Marke mit bahnbrechenden Technologien wie der Silvinox®-Oberflächenveredelung, durchgehendem 7-PlyMaterial® und induktionsoptimierten TriplInduc®-Böden kompromisslose Langlebigkeit sowie erstklassige Hitzeverteilung ohne kurzlebige Beschichtungen garantiert.

Top Demeyere Pfannen

Demeyere Proline 7 Bratpfanne

Mit ihrem massiven 7-Schicht-Material bis zum Rand bietet diese Edelstahlpfanne eine Wärmespeicherung auf Gusseisen-Niveau und ist die unangefochtene Nummer eins für perfekt angebratenes Fleisch.

Demeyere Industry 5 Bratpfanne

Diese vielseitige 5-Schicht-Pfanne überzeugt durch eine schnelle Temperaturreaktion sowie ein geringeres Gewicht, was sie zum idealen Allrounder für die tägliche Küche macht.

Demeyere Atlantis Konische Sauteuse

Dank ihrer präzisen Hitzeverteilung bis an den oberen Rand eignet sich diese Sauteuse perfekt für das kontrollierte Reduzieren feiner Saucen und das sanfte Schmoren.

Entdecke die herausragende Vielfalt von Demeyere, die erstklassige Funktionalität mit meisterhafter Handwerkskunst für jede kulinarische Herausforderung vereint.

Unsere Produktkategorien

Brat- und Servierpfannen

Die hochklassigen Edelstahl- und Antihaft-Pfannen bieten eine herausragende Hitzeverteilung für perfektes Anbraten und müheloses Servieren.

Kochtöpfe & Stieltöpfe

Diese professionellen Fleisch- und Stieltöpfe garantieren optimale Wärmespeicherung und sind die ideale Wahl für anspruchsvolle Saucen und Eintöpfe.

Sauteusen & Schmortöpfe

Mit ihren konischen Formen und flachen Böden ermöglichen diese Töpfe exaktes Reduzieren sowie gleichmäßiges Schmoren auf höchstem Niveau.

Woks & Spezialkochgeschirr

Vom Mehrschicht-Wok bis zur Grillpfanne erweitert dieses Spezialgeschirr deine Küche um vielseitige Möglichkeiten für Fernöstliches und Röstaromen.

Kundenbewertungen

Erfahrungen unserer Kunden

Maximilian Weber: Nach jahrelanger Nutzung verschiedener Marken habe ich mir die Proline Edelstahlpfanne zugelegt und bin absolut begeistert von der gleichmäßigen Hitzeverteilung, da Steaks endlich eine perfekte Kruste bekommen, ohne dass die Pfanne Verfärbungen ansetzt.

Sophie Hoffmann: Die Sauteuse aus der Industry-Serie hat meine Saucenzubereitung komplett verändert, weil die Hitze bis an den oberen Rand zieht und dank der nietenfreien Verarbeitung die Reinigung in Sekundenschnelle erledigt ist.

Alexander Schäfer: Der Mehrschicht-Wok erwärmt sich auf meinem Induktionsfeld extrem schnell und behält die Temperatur selbst bei großen Mengen Gemüse konstant bei, was ihn zum besten Küchenhelfer in meinem Haushalt macht.

Demeyere FAQ

Wo werden Demeyere Pfannen und Töpfe hergestellt?

Demeyere entwickelt und fertigt sein hochwertiges Edelstahl-Kochgeschirr größtenteils im eigenen Werk in Belgien, um höchste Qualitätsstandards und präzise Verarbeitung zu garantieren.

Können Demeyere Edelstahlpfannen in der Spülmaschine gereinigt werden?

Ja, dank der speziellen Silvinox®-Oberflächenbehandlung sind die Edelstahlprodukte spülmaschinengeeignet und behalten auch bei regelmäßiger maschineller Reinigung ihren silberweißen Glanz.

Welches Öl eignet sich am besten zum Anbraten in einer Demeyere Edelstahlpfanne?

Für das scharfe Anbraten bei hohen Temperaturen eignen sich hitzebeständige Öle mit hohem Rauchpunkt wie Raffiniertes Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Ghee (Flüssiges Butterfett).

Sind die Pfannen für Induktionskochfelder geeignet?

Ja, Demeyere-Produkte sind speziell für Induktion optimiert und bieten dank der patentierten TriplInduc®-Technologie eine bis zu 30 % höhere Energieeffizienz sowie eine perfekte Planheit des Bodens.

Warum brennt Fleisch beim Anbraten in der Edelstahlpfanne anfangs fest?

Das Festkleben ist ein natürlicher Effekt: Sobald das Fleischeiweiß gart und eine Kruste bildet, löst es sich nach wenigen Minuten von ganz allein vom Pfannenboden.

Wie unterscheidet sich die Proline-Serie von der Industry-Serie?

Die Proline-Serie besitzt ein massives 7-Schicht-Material (4,8 mm) für maximale Hitzespeicherung wie bei Gusseisen, während die Industry-Serie mit 5 Schichten (3,0 mm) leichter ist und schneller auf Temperaturwechsel reagiert.

Wie funktioniert die Garantieabwicklung für Produkte von Demeyere?

Für Herstellungsfehler bietet Demeyere im privaten Gebrauch bis zu 30 Jahre Garantie, die direkt über den Kundenservice der Zwilling-Gruppe abgewickelt werden kann.

Demeyere – Grillen mit Demeyere – UK-Version